Copacabana Palace

Ícone da hotelaria brasileira e inspirado nos hotéis Negresco em Nice e Carlton em Cannes, ambos na Riviera Francesa, o Copacabana Palace foi construído pelos empresários Octávio Guinle e Francisco Castro e Silva nos anos vinte, atendendo a uma solicitação do Presidente da República, Epitácio Pessoa que precisava de um grande hotel para hospedar Chefes de Estado e Celebridades que chegavam à então capital do Brasil, Rio de Janeiro.
Para a execução do projeto foi contratado o arquiteto francês Joseph Gire e teve a sua estrutura erguida pelo engenheiro civil César Melo e Cunha, sendo inaugurado em 1923.

Em 1989 o hotel foi adquirido pelo grupo Orient-Express Hotels que modernizou as antigas instalações, sem descaracterizá-las.
Símbolo da sofisticação e glamour o Copacabana Palace oferece um serviço impecável, excelente gastronomia e luxuosas acomodações.
O hotel dispõe de dois excelentes restaurantes: Pérgula e Cipriani.
O Pérgula está localizado à beira da piscina e oferece aos sábados a tradicional “Feijoada”.
A Feijoada é um prato típico brasileiro com uma grande variedade de carnes de porco, linguiças e feijão preto. É servida com arroz branco, farofa, couve, laranjas fatiadas e molho de pimenta vermelha. Apesar de parecer um prato exótico demais, é deliciosa! Quando vier ao Brasil, você não pode deixar de prová-la.
O premiado Restaurante Cipriani é um dos mais elegantes e sofisticados do Rio de Janeiro. Oferece o melhor da culinária do Norte da Itália em um ambiente opulento e aconchegante.
O Rio é uma cidade que reverencia a praia, o futebol, o samba e o Carnaval.
Seus pontos turísticos são mundialmente conhecidos. O Pão de Açúcar, o Cristo Redentor com seus braços eternamente abertos, as praias de areia branca, seu calçadão, além do estilo descontraído do carioca, fazem do Rio de Janeiro uma das cidades mais alegres e vibrantes do mundo.

Restaurante Pérgula